當(dāng)下普洱茶不是很好做,業(yè)界也基本有一個(gè)共識(shí),那就是普洱茶的紅利期已經(jīng)過了?,F(xiàn)在正進(jìn)入到一個(gè)存量競爭的時(shí)代。那么普洱茶的紅利期究竟是什么?面對(duì)紅利期已經(jīng)結(jié)束的時(shí)代,最正確的市場(chǎng)策略又是什么?這里就為大家系統(tǒng)的來聊一聊這個(gè)話題。
茶與茶之間從來沒有高低之分,在級(jí)別上普洱茶同紅茶、綠茶、烏龍茶都是一樣的。這也意味著普洱茶中的極品也一樣能夠賣到極品紅茶、綠茶的價(jià)格。在過去很長一段時(shí)間里,普洱茶原料的價(jià)格都非常低,即便像老班章這樣的茶王,其原料價(jià)格一開始只有幾元一公斤,后來漲到了幾十元上百元,直到最近幾年其價(jià)格才開始以火箭般的速度上漲。這種巨大的價(jià)格差就是普洱茶最大的紅利。
因?yàn)樵蟽r(jià)格非常低,所以茶商在保證自己很高利潤的前提下還能做到產(chǎn)品熱銷。以2010年左右的市場(chǎng)為例,一片價(jià)格在300左右的老班章,其毛利潤可以超過150元。那時(shí)候一斤極品的西湖龍井就要2000元以上,至于金駿眉、正山小種這一類紅茶新貴還要更貴,至于極品大紅袍那都是天價(jià)般的存在。對(duì)于喝茶的人來說,只要沒有對(duì)茶的種類有特別的要求,花幾百元就能喝到最極品的普洱茶顯然是一個(gè)巨大的福利,也正因?yàn)榇似斩璨拍茉诙潭處啄甑臅r(shí)間里積累了一大批忠實(shí)粉絲。現(xiàn)如今,老班章的毛茶價(jià)格已經(jīng)在每公斤一萬元左右,基本與高端紅茶綠茶看齊,甚至還略有超出,茶商再也不能像以前那樣在保證極高利潤的情況下打造出價(jià)格非常親民的產(chǎn)品。更重要的是,這一過程幾乎不可逆,即便老班章毛茶的價(jià)格因行情波動(dòng)而回落,但絕不可能再回到最初的價(jià)位。
除了毛茶價(jià)格的紅利期,普洱茶還有一個(gè)紅利就是收藏以及與之對(duì)應(yīng)的交易。千萬別小瞧這一個(gè)優(yōu)勢(shì),有多少茶客茶商懷揣著日后發(fā)財(cái)?shù)膲?mèng)想大肆買入普洱茶,于是這給普洱茶帶來了很高的溢價(jià)率,甚至還衍生出一些非?;蔚漠a(chǎn)品——為投資收藏而生,與品飲無關(guān)。這類茶大多有一個(gè)特點(diǎn),單片新茶的價(jià)格在幾千元到幾萬元不能。流通與一個(gè)相對(duì)固定的小圈子里,價(jià)格每日都在波動(dòng),購買這些茶的人幾乎找不出來一個(gè)真正喝茶的茶客,普洱茶的泡沫也因此出現(xiàn),當(dāng)然它也是一種隨市場(chǎng)行情變化的周期性紅利。
如今毛茶價(jià)格紅利期結(jié)束,收藏投資的前景并不明朗,以上兩個(gè)因素加在一起使得普洱茶在銷售上面臨空前的壓力。不能把銷售寄希望于老茶客的情懷上面,當(dāng)然也不能一味地去打價(jià)格戰(zhàn)。在和其他茶類價(jià)格保持相當(dāng)?shù)那疤嵯?,拼?chuàng)意拼服務(wù)才是紅利期結(jié)束后的最佳方略。
文:天火